Karışık Turşu

Malzemeler

• •5 adet kirmizi biber
• •5 adet yesil domates
• •3 adet havuç
• •1 kg lahana
• •5 adet sivri biber
• •1,5 su bardagi üzüm sirkesi
• •10 dis sarmisak
• •alabildigi kadar su
• •kaya tuzu

Yapılışı

1. 1

   Havuçlari temizleyip halka seklinde dograyin.

2. 2

   Lahanayi dograyip yikayin.

3. 3

   Yikanmis sivribiberlerle birlikte bütün sebzeleri kavanoza yerlestirin.

4. 4

   Sirke, tuz, sarmisak ve suyu iyice karistirip sebzelerin üzerine dökün.

5. 5

   Farkli bir lezzet yakalamak istiyorsaniz defne ve kereviz yapragi koyabilirsiniz.Kavanozun agzini sikica kapatip kuru ve serin bir yerde muhafaza edin.

6. 6

   Afiyet olsun...