Kırmızı Biber Turşusu

Malzemeler

• •1 kg salçalik kirmizi biber
• •1 su bardagi üzüm sirkesi
• •10 dis sarmisak
• •kaya tuzu

Yapılışı

1. 1

   Yikayip kuruladiginiz kirmizi biberleri önceden isittiginiz firinda közleyin.

2. 2

   Soguduktan sonra kabuklarini soyup, bütün halinde kavanoza yerlestirin.

3. 3

   Sarmisaklari,tuzu ve sirkeyi iyice karstirip biberlerin üzerine dökün.

4. 4

   Zeytinyagini ilave edip kavanozun kapagini sikica kapatin.

5. 5

   Afiyet olsun...