Biber Turşusu

Malzemeler

• •500gr aci küçük biber
• •10 dis sarmisak
• •1, su bardagi üzüm sirkesi
• •5 adet kereviz yapragi
• •5 dal maydanoz
• •Kaya tuzu

Yapılışı

1. 1

   Yikanmis biberleri tursu kavanozuna güzelce yerlestirin.

2. 2

   Kabuklari soyulmus sarmisaklari, üzüm sirkesini ve tuzu karistirin.

3. 3

   Kavonozun alabilecegi kadar su ilave edip biberlerin üzerine dökün.

4. 4

   Kereviz ve maydanoz yapraklarini yerlestirdikten sonra kavanozun kapagini sikica kapatin (iki hafta yeterlidir ).

5. 5

   Afiyet olsun...