Pirinçli Soğan Dolması

Malzemeler

• •1 su bardagi pirinc
• •Yarim su bardagi su
• •2 çorba kasigi soya yagi
• •1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri
• •1 fincan tavuk suyu
• •1 dis sarimsak
• •1-2 demet dereotu

Yapılışı

1. 1

   Bir tavada yag kizdirip pirinci hafif kavurun. Içine ezilmis sarimsak, kiyilmis dereotu, tuz ve kirmizi biberi ekleyip biraz daha kavurun. Pirinçler göz göz olunca 1 fincan tavuk suyunu ilave edip suyunu çekene kadar kaynatin. Soganlarin kabuklarini soyup ortadan 2'ye ayirin. Içlerine hazirlamis oldugunuz pirinçli karisimdan doldurun ve firin kabina dizin.

2. 2

   Dolmalarin üzerine kasar peyniri rendesi serpistirip 20 dakika soganlar pisene kâdar firinlayin.

3. 3

   Afiyet olsun...