Patates&Patlıcan Mezesi

Malzemeler

• •3 adet patates
• •2 adet patlıcan
• •2 su bardağı yoğurt
• •2 diş sarımsak

Yapılışı

1. 1

   patatesler soyulup küp küp doğranır.

2. 2

   patlıcanlar seritler halinde soyulup küp küp doğranır.

3. 3

   ilk önce patatesler daha sonra patlıcanlar yağda kızartılıp aynı kapta karıştırılır.

4. 4

   sarımsak ezilip yoğutlar karıştırılır ve patates patlıcanın üzerine katılır.