Bezelyeli Kış

Malzemeler

• •Hamur Malzemesi
• •20 çorba kasigi un
• •150 gr margarin
• •1çay bardagi su
• •Malzemesi
• •1 kabak
• •1 demet taze sogan
• •2 domates
• •2 çorba kasigi tavuk eti
• •1 su bardagi bezelye
• •Sos Malzemesi
• •1 su bardagi süt
• •100 gr krema
• •2 yumurta
• •3 çorba kasigi un

Yapılışı

1. 1

   Su, tuz, un ve margarini mutfak robotunda yogurarak hamur haline getirin. Bu hamuru buzdolabinda 1 saat dinlendirin. Sürenin sonunda kenarlari disari gelecek sekilde firin tepsisine yayin.

2. 2

   Sebzeleri yikayip, kabuklarini temizleyin ve ufak ufak dograyin. Hamurun üzerine sebzeleri ve tavuk etini yayin. Bezelyeyi dökün.Sos malzemelerini iyice karistirip sebzelerin üzerine dökün.

3. 3

   Firinda 200 derecede 45 dakika pisirdikten sonra sicak olarak servis yapin.