Kış Salatası

Malzemeler

• •4 Çorba Kasigi Mayonez
• •1/2 kg Yerelmasi
• •1 Limon
• •2 Havuç
• •1 Kereviz
• •3 Çorba Kasigi Zeytinyagi
• •3-4 Dal Taze Sogan
• •Tuz

Yapılışı

1. 1

   Yerelmasini temizleyip küçük yumrulari oldugu gibi birakin, büyüklerini küçüklerle ayni boyuna kesin. Yarim limon suyu ilave edilmis suda bekletin.

2. 2

   Taze sogani uzun uzun dograyin. Kereviz ve havuçlari ayri ayri rendeleyin.

3. 3

   Kerevizi bir kaseye alip tuz, birkaç damla limon ve mayonez ekleyerek karistirin.

4. 4

   Havuç rendesi, kerevizli karisimi ve yerelmalarini servis tabagina yerlestirin. Taze soganlarla salatayi süsleyin. Kalan limon suyu, tuz ve zeytinyagini küçük bir kasede karisririp salatanin üzerine gezdirerek dökün ve servis yapin