Mantar ve Kereviz Salatası

Malzemeler

• •250 gr mantar, dilimlenmis
• •3 kereviz sapi, dilimlenmis
• •Sos:
• •150 gr yogurt
• •2 yemek kasigi zeytinyagi
• •2 yemek kasigi limon suyu
• •1 çay kasigi ince dogranmis taze tarhun
• •tuz ve karabiber
• •Süslemek için:
• •25 gr kabugu soyulmus badem
• •limon parçalari
• •birkaç dal taze tarhun veya

Yapılışı

1. 1

   Sosu hazirlayin: Yogurdu zeytinyagi ve limon suyuyla birlikte bir kaba koyun Bir çatalla çirpin tarhun, tuz ve biberi ekleyin Mantarlari ve kerevizleri sosa ekleyip iyice karistirin.

2. 2

   Salatayi bir salata kasesine koyup bademleri serpistirin. Limon parçalari ve tarhun veya maydanoz dallariyla süsleyip servis yapin