Kabaklı Kebap

Malzemeler

• •1 Sogan
• •1/2 Tatli Kasigi Kirmizi Toz Biber
• •4 Çorba Kasigi Limon Suyu
• •4 Çorba Kasigi Zeytinyagi
• •2 Dis Sarmisak
• •4 Kabak
• •Maydanoz, Dereotu

Yapılışı

1. 1

   Firini 175 dereceye ayarlayip önceden altin. Sogani soyup küçük küpler halinde dograyin.

2. 2

   Bir kasede sogan, kirmizi biber, tuz, karabiber, 2 çorba kasigi limon suyu ve zeytinyagini karistirin.

3. 3

   Bir firin tepsisini yaglayin. Kabagi iyice yikayip ayikladiktan sonra uzunlamasina dilimler halinde dograyin. Kabak dilimlerini tepsiye yerlestirip soganli karisimi üzerinde paylastirin. Firina verip orta bölmede 15 dak. kadar pisirin.

4. 4

   Firindan aldiginiz kabak dilimlerini bir servis tabagina yerlestirin. Üzerinde, kalan limon suyunu gezdirip kiyilmis maydanoz ve dereotu ile süsleyip servis yapin