Etli Sebze Yemeği

Malzemeler

• •1.5 Çorba Kasigi Margarin
• •1/2 Kg Kusbasi Et
• •1 Adet Sogan
• •2 Adet Küçük Dogranmis Domates
• •3 Adet Sivribiber
• •1 Adet Patates
• •1 Adet Patlican
• •1 Adet Kabak
• •6 Adet Brüksel Lahanasi
• •Tuz , Karabiber , Maydanoz

Yapılışı

1. 1

   Ön hazirlik olarak brüksel lahanasini az suda haslayin.

2. 2

   Patlican, kabak, biber ve patatesi küçük dograyin. Birbuçuk çorba kasigi margarini tencereye alip eritin. Etleri yagda kavurun. Etler suyunu çekince, yemeklik dogranmis sogan ve küp dogranmis domatesi ekleyin.

3. 3

   1-2 kez çevirin.

4. 4

   Sonra dogranmis sebzeleri tencereye ekleyip, sote edin. En son brüksel lahanasini ilave edin. Tuz ve karabiberini katin. Sebzeler iyice pisince, tencereyi ocaktan alin. Ince kiyilmis maydanozla süsleyip servis yapin.