Çoban Salatası

Malzemeler

• •Salatalik 2 orta boy 220 gram
• •Domates 3 büyük boy 375 gram
• •Yesil biber 4 orta boy 60 gram
• •Yesil sogan 7 orta boy 150 gram
• •Maydanoz 2/3 demet 40 gram
• •Taze nane 7-8 dal 20 gram
• •Zeytinyagi 2 yemek kasigi 20 gram
• •Limon suyu 2 yemek kasigi 20 gram
• •Tuz 1 tatli kasigi 6 gram

Yapılışı

1. 1

   Sebzeleri yika, salataligi soy, biberin sap ve çekirdeklerini ayir, sogan, maydanoz ve naneyi ayikla. Sogan ve yesil biberi 1 santimetre kalinlikta, domates ve salataligi 1 santimetreküp irilikte dogra. Nane ve maydonozu ince ince kiy. Yaga limon suyu ve tuzu kat, iyice çirp, salatanin üzerinde gezdir