Patatesli Ispanak Turtası

Malzemeler

• •8 adet patates
• •500 gr ispanak
• •1,5 su bardagi süt
• •100 gr margarin
• •3 adet yumurta
• •1 su bardagi kasar peyniri rendesi
• •2 adet sosis
• •1 çay kasigi karabiber
• •1 çay kasigi tuz

Yapılışı

1. 1

   Patatesleri kabuklu olarak haslayip soyarak rendeleyin. Bir tencereye alarak içerisine süt ve yag ilave edip, püre seklinde pisirerek atesten alin.

2. 2

   Ilininca yumurtalari teker teker kirip püreye yedirin.

3. 3

   Içerisine yikanarak ince dogranmis ispanaklari, tuzu ve karabiberi ilave edin. Peynirin yarisini ve sosisleri robottan geçirip üzerine ilave ederek karistirin. Yaglanmis, unlanmis bir kaliba soyup dilimlediginiz patatesleri dizin.

4. 4

   Üzerine yapmis oldugunuz karisimdan dökerek kalan peyniri üzerine serpin. 180 derece isitilmis firinda pisirin. Servis tabagina alarak servise sunun.