Dana Rosto

Malzemeler

• •2.5 kg dana rosto
• •1 su bardagi et suyu
• •2 sogan, kiyilmis
• •1 kereviz,kiyilmis
• •1 defne yapragi
• •1 dis sarmisak, kiyilmis
• •1 su bardagi bira
• •10 kisilik

Yapılışı

1. 1

   Bütün malzemeleri beraberce yogurup, karistirin. Bu karisimi dana rostonun üzerine döküp yaklasik sekiz saat kadar buzdolabinda saklayin.

2. 2

   Daha sonra eti bir kabin içine koyup 4 saat kadar pisirip servis yapin.