Kabak Çorbası

Malzemeler

• •2 adet Kabak
• •3 çorba kasigi un
• •Yarim Çay bardagi ayçiçek yagi
• •1 çorba kasigi margarin
• •750 ml. süt
• •2.5 su bardagi su
• •Yarim demet dere otu

Yapılışı

1. 1

   Unu ayçiçek yaginda kavurup kabagi rendeleyelim.

2. 2

   Süt ,su ve kabagi kavrulan unun üzerine ekleyip iyice kaynayincaya kadar karistiralim.

3. 3

   Kavrulmus un kalan malzemeyi ekleyince topak topak olacaktir.Karistirdikça düzelecektir.

4. 4

   Çorba kaynadiktan sonra kivami koyulasincaya kadar pisirmeye devam edelim.

5. 5

   Dereotunu son anda ekleyin.

6. 6

   Çorbayi ocaktan indirdigimizde üzerine bir kasik yagda kizdirdigimiz kirmizi biberi dökelim