🍲Sofranda
← Önerilere dön

Sebze Çorbası

Kabak ve Ispanak ile hazırlanan vegan bir çorba.

ÇorbaVegan

🔥 ~600 kcal · 💪 ~62 g protein · ⏱ 20 dk · 📊 Zor · 🧺 9 malzeme

Mevsim

Ocak, Şubat, Mart, Nisan, Mayıs, Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim, Kasım, Aralık

Mevsimsel ürünler: Kabak, Ispanak

Malzemeler

  • 1 Adet havuç
  • 1 Adet patates
  • 1 Adet kabak
  • 1 Adet domates
  • 1 Adet sivri biber
  • Birkaç dal ispanak
  • 2 Çorba kasigi un
  • 125 Gr margarin
  • 6 Su bardagi su veya etsuyu

Yapılışı

  1. 1

    Bütün sebzeleri soyup yikadiktan sonra küp seklinde dograyin.

  2. 2

    2 Su bardagi su veya etsuyunda haslayin.

  3. 3

    Baska bir tencerede 125 gr margarini eritin ve 2 çorba kasigi unu kavurun.

  4. 4

    Kavrulmus unun üzerine kalan 4 bardak su veya etsuyunu ekleyip tuzunu ilave edin.

  5. 5

    Haslamis oldugunuz sebzeleri de ilave ettikten sonra çorbayi 15 dakika kadar kaynatin ve servis yapin.

  6. 6

    Arzuya göre çorbanin içine limon dilimleri de koyarak servis yapabilirsiniz

Benzer tarifler