Beyaz Peynirli Patatesli Ekmek

Malzemeler

• •- 100 gr. beyaz peynir
• •- 4 adet taze sogan
• •- 1 adet patates
• •- 1,5 su bardagi un
• •- 1 adet yumurta
• •- 2 yemek kasigi süt
• •- 1 yemek kasigi kekik
• •- 1 paket kabartma tozu
• •- Tuz - karabiber
• •- Üzeri için

Yapılışı

1. 1

   Taze soganlari ayiklayip, kiyiniz.

2. 2

   Patatesin kabuklarini soyup, rendeleyiniz. Rendelenen patateslerin kararmamasi için su dolu bir kase de bekletip, kullanmadan hemen önce suyunu sikip, iyice sikiniz.

3. 3

   Genis bir kabin içine unu ve kabartma tozunu ekleyiniz.

4. 4

   Elenmis malzemenin içine kiyilmis taze soganlari rendelenmis ve suyu sikilmis patatesleri ekleyiniz.

5. 5

   Peyniri küp, küp kesip, ilave ediniz.

6. 6

   En son olarak harcin içine yumurtayi, sütü, kekigi, tuzu, karabiberi ekleyip yogurunuz.

7. 7

   Orta boy büyüklügünde bir beze haline getirip, üzerinden fazla bastirmadan merdane ile geçiniz.

8. 8

   Ekmegi Sivi Sana ile yaglanmis tepsiye veya isiya dayanikli firin kalibina koyup, üzerine un serpiniz.

9. 9

   Önceden 185 derece de isittiginiz firinda 35-40 dakika pisiriniz.

10. 10

    Pisen ekmegin üzerine sicak iken Cream Bonjour sürüp servis ediniz.