Zeytinyağlı Taze Fasulye

Malzemeler

• •1 kg. taze fasulye
• •200 gr. (2 orta boy) sogan
• •200 gr. konkase domates
• •1 çay kasigi toz seker
• •125 ml. (1/2 su bardagi) zeytinyagi
• •(2 su bardagi) su

Yapılışı

1. 1

   Fasulyeleri ayiklayip ince dilimleyin, yikayip süzdükten sonra tencereye yerlestirin, üzerine ince kiyilmis sogani ve domatesi koyun. Malzemenin üzerine yagli kagit örtüp , tencerenin kapagini kapatin. Agir ateste , yaklasik 20 dakika fasulyeler renk degistirinceye kadar pisirin. Kapagi ve yagli kagidi kaldirip , suyunu ilave edin. Kapagi kapatip yine agir ateste yaklasik 1 saat pisirin. Yemek pisince tencereyi atesten alin. Kapagini açmadan sogumaya birakin.