Kereviz Dolması

Malzemeler

• •2 adet kereviz
• •Yarım limonun suyu
• •Yarım kg ıspanak
• •1 adet soğan
• •1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• •1 çorba kaşığı pirinç
• •Karabiber, kırmızıbiber
• •Dilerseniz tuz

Yapılışı

1. 1

   Kerevizleri temizleyin. Ortalarını oyup, limonla ovun. 15 dakika haşlayın.

2. 2

   Kerevizler haşlanırken ıspanakları yıkayın. Soğanı küçük doğrayın, 1 tatlı

3. 3

   kaşığı sıvı yağda kavurun. Ispanakları da ilave edin. Pirinci ekleyin.

4. 4

   Tencerenin kapağını kapayın. Ispanakları kendi suyu ile pişirin.

5. 5

   Bir tutam tuz ve baharatlarını ekleyin. Ocaktan alın. Haşlanmış kerevizlerin içine ıspanağı doldurun. Servis tabağına koyun. Dilerseniz, yoğurtla da servis yapabilirsiniz.