Saksı Kebabı

Malzemeler

• •2 adet patlican,
• •500gr tavuk gögsü,
• •1 adet sogan...
• •1 adet sivri biber,
• •karabiber,
• •tuz,
• •kirmizibiber,cok
• •az miktarda kekik,

Yapılışı

1. 1

   patlicanlar ikiye bòlünür ortalari oyulduktan sonra kizgin yagda kizartilir bu islem bittikten sonra birtavada kusbasi dogranmis tavuk gogsu ,sogan

2. 2

   ,sivribiber ve baharatla kavrulur.daha sonra patlicanlarin ici doldurulur ve üstü kasarla kapatilir.hepsi tepsiye dizilir domates sosu üstüne döküldükten sonra 200 derecelik firina verilir.10 dakika pisirilir