Üç Renkli Pilav

Malzemeler

• •2 su bardagi pirinç
• •3 su bardagi tavuk suyu
• •3 yemek kasigi tereyagi
• •Yarim su bardagi bezelye
• •Yarim su bardagi misir
• •1 domates

Yapılışı

1. 1

   Pirinci temizleyip yikadiktan sonra süzün. Içinde biraz kizdirilmis 3 çorba kasigi tereyagi bulunan tencereye bosaltin. Tahta bir kasikla karistirarak pirinci on dakika kavurun. 3 su bardagi sicak suyu katin. Tuzunu serptikten sonra tencerenin kapagini örtün. Tencereyi önce kuvvetli ateste tutun. On bes dakika sonra atesin isisini orta dereceye göre ayarlayin.

2. 2

   Pirincin suyunu çekene kadar pisirin. Bezelyeyi haslayin. Domatesi 1 tatli kasigi tereyag ilave ederek pisirin. Hazirladiginiz pilav demlendikten sonra üçe bölün . Ilk yarisina bezelyeyi katin. Delikli bir kek kalibina yerlestirin.

3. 3

   Ikinci parçaya pismis domatesi, üçüncüye ise konserve misiri karistirin.

4. 4

   Hepsini kek kalibina bastirarak doldurun. Ters çevirip servis yapin.

5. 5

   Dilerseniz kiyilmis dereotuyla da süsleyebilirsiniz.

6. 6

   Afiyet olsun...

7. 7

   - 1541

8. 8

   - 1542