Defneli Sosis Sote

Malzemeler

• •1/2 Kg Sosis
• •3 Sap Taze Sogan
• •1 Tatli Kasigi Kekik
• •2 Çorba Kasigi Domates Püresi
• •12 Adet Arpacik Sogani
• •1 Çorba Kasigi Margarin
• •5 Yaprak Defne
• •2 Su Bardagi Su
• •Tuz

Yapılışı

1. 1

   Ön hazirlik olarak 1 çorba kasigi margarini tavaya alip, eritin. 3 dal sogani ince ince dograyin. Dogradiginiz sogani 1 tatli kasigi kekikle birlikte tavaya ilave edip, karistirin.

2. 2

   Yarim kg sosisi de parmak parmak seklinde dograyin. Tavada birkaç

3. 3

   dakika kizartin. 2 Çorba kasigi domates püresi, 5 adet defne yapragi, ve 2

4. 4

   su bardagi suyu tavaya ilave edin. Malzemeleri karistirip 15 dakika kadar haslayin.

5. 5

   Ocaktan alindiktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da degisik garnitürlerle servis yapin.