Top Çörek

Malzemeler

• •Yarım su bardağı erimiş margarin
• •Yarım su bardağı toz şeker
• •Yarım su bardağı süt
• •Yarım su bardağı yoğurt
• •2 adet yumurta
• •1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
• •10-15 adet kuru kayısı
• •1 kahve fincanı kuş üzümü
• •1 çay kaşığı tarçın
• •1 paket kabartma tozu
• •Aldığı kadar un

Yapılışı

1. 1

   Kuru kayısıdarı küçük küçük doğrayın. Bir kabın içerisine eritilmiş

2. 2

   margarin, toz şeker, süt, yoğurt, yumurta, rendelenmiş portakal kabuğu, kuru kayısı, kuş üzümü, tarçın ve kabartma tozunu koyarak karıştırın.

3. 3

   Unu içerisine yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçadar koparıp yuvalayın. Toz şekere bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.