Bıçak Tatlısı

Malzemeler

• •1 Paket Margarin
• •2 Su Bardagi Süt
• •3 Su Baragi Un
• •1 Adet Yumurta
• •Serbet Için:
• •500 gr Seker
• •1,5 Su Bardagi Su

Yapılışı

1. 1

   Önce serbeti hazirlayin.Bunun için seker ve 1.5 su bardagi suyu kaynatin.Limon suyunu ilave edin.

2. 2

   Derin bir kapta margarini eritin.Sütü ekleyin.Kaynadiktan sonra altini kapatin.Unu azar azar ekleyin.Sürekli karistirarak hamur yapin.Hamur ilininca,yumurtayi ekleyin.Iyice yogurun.Hamuru firin kabina yayin.Elinizle düzeltin.Biçakla baklava dilimleri seklinde kesin.

3. 3

   Önceden isitilmis 180 dereceli firinda üzeri kizarana dek pisirin.Firindan çikinca üzerine soguk serbet gezdirin.4 saat dinlendirip,servis yapin