Vişneli Çikolatalı Pasta

Malzemeler

• •125 gr margarin
• •Yarim su bardagi tozseker
• •2 Adet yumurta
• •1 Su bardagindan biraz fazla un
• •2 Çorba kasigi kakao
• •1/3 Su bardagi süt
• •1 Çorba kasigi visne likörü
• •100 gr beyaz çikolata
• •100 gr bitter çikolata
• •2 Çorba kasigi krema
• •2 Su bardagi visne
• •Muhallebi için :
• •1 Su bardagi süt
• •1 Çorba kasigi un
• •1 Çorba kasigi bugday nisastasi

Yapılışı

1. 1

   Oda sicakliginda yumusamis margarin ve sekeri mikserde çirpin.

2. 2

   Krema kivamina geldiginde karistirmaya devam edip, yumurtalari teker teker ekleyin.

3. 3

   Mikseri durdurun ve çirpma islemine bir kasikla devam edin.

4. 4

   Un ve kakaoyu yavas yavas malzemeye karistirin.

5. 5

   Son olarak likör ve sütü ekleyin.

6. 6

   20 Santim çapinda bir kek kalibini yaglayin ve hamuru kaliba bosaltin.

7. 7

   Önceden isitilmis 180 derecelik firinda 30-40 dakika pisirin.

8. 8

   Kürdanla pisip pismedigini kontrol ettikten sonra firindan çikarin ve sogumaya birakin.

9. 9

   Muhallebiyi hazirlayin.

10. 10

    Bunun için süt, un, bugday nisastasi ve sekeri atese koyun.

11. 11

    Kisik ateste karistirin.

12. 12

    Muhallebi koyulasinca ocagi kapatin.

13. 13

    Arasira karistirarak sogutun.

14. 14

    Keki soguttuktan sonra enine ikiye bölün.

15. 15

    Muhallebiyi arasina sürün.

16. 16

    Visneleri 5-6 tanesini süslemek için ayirin.

17. 17

    Kalanini muhallebinin üzerine siralayin.

18. 18

    Diger keki üzerine kapatin.

19. 19

    Beyaz çikolatayi ve bitter çikolatayi ayri kaplara koyun.

20. 20

    Bu kaplari da içi su doku tencerelere oturtun.

21. 21

    Her iki kaba da 1 çorba kasigi krema ekleyin.

22. 22

    Çikolatalar eridikten sonra kekin üzerine dökün.

23. 23

    Visnelerle süsleyin ve dilimleyerek servis yapin